Tim Food Security Polres Manggarai Pastikan Keamanan Makanan Program MBG

HUMAS MANGGARAI Nop 12, 2026 07:56 50

tribratanews.com- Tim Food Security Polres Manggarai melaksanakan pemeriksaan sampel makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Polri Polres Manggarai, Yayasan Kemala Bhayangkari, Kamis (12/11/2026), mulai pukul 06.30 WITA.

Kegiatan ini melibatkan personel Dokkes, Siwas, dan Propam Polres Manggarai sebagai bentuk pengawasan untuk memastikan makanan yang disajikan aman, higienis, dan layak dikonsumsi.

Adapun personel yang terlibat dalam kegiatan tersebut, yaitu:

1. DOKKES

BRIPTU MARTINUS TAY HAMBANDIMA, S.Kep., Ns.
BONIFASIUS SUKARDI EHUNG, S.Kep. (Perawat Mitra)

2. SIWAS

AIPTU BONIFASIUS POTENTI

3. PIKET PROPAM

BRIPDA DIMAS AGUNG MALAI

Dari hasil pemeriksaan terhadap lima menu makanan, seluruhnya menunjukkan kondisi normal dari segi bentuk, warna, dan bau. Hasil uji kimiawi juga menunjukkan negatif sianida, formaldehid, nitrit, dan arsenik.

Selain itu, pemeriksaan bahan baku makanan, kondisi dapur basah dan kering, ompreng, serta tempat pencucian seluruhnya dinyatakan dalam kondisi baik.

Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh menu makanan dinyatakan LAYAK UNTUK DISAJIKAN DAN DIKONSUMSI.

Melalui kegiatan ini, Polres Manggarai terus berkomitmen mendukung Program Makan Bergizi Gratis dengan memastikan keamanan dan kualitas makanan demi kesehatan para penerima manfaat. (YH)